2026-07

米粉を使おうと思ったのに、家にない。そんなときに気になるのが「米粉の代わりになるものは何か」です。結論から言うと、米粉の代用は何を作るかで向いている粉が変わります。唐揚げなら片栗粉や薄力粉、焼き菓子なら薄力粉や上新粉、とろみ付けなら片栗粉や...