未分類 ずわい蟹と本ずわい蟹の違い|見分け方・味・値段・ブランド蟹(越前・松葉・加能)の関係
冬の味覚の代表といえば「蟹」。その中でも「ずわい蟹」と「本ずわい蟹」の違いについて気になる方は多いのではないでしょうか。 結論から言うと、ずわい蟹と本ずわい蟹は同じ種類で、呼び方の違いにすぎません。 しかし、市場では「紅ズワイガニ」や「オオ...
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