先に結論です。ロマネスコの店頭・通販の実売は「生鮮(1玉)」と「冷凍(カット)」で価格の出方が違い、さらに季節やお店の方針で上下します。
参考例として、食材宅配のOisixで生鮮1玉が税込646円の表示例、量販のトップバリュ(冷凍ロマネスコ250g)が税込267.84円の標準小売価格が公表されています(店舗により販売価格は異なります)。価格は日々変わるため、最終的には各店舗・ネットスーパーの当日価格をご確認ください。
本記事では、「いくらくらいで買える?」というところに答えるために、旬(出回り時期)・売り場の傾向・価格の見方(g単価/1食コスト)・安く買うコツまでをやさしく整理します。
記事中の価格や在庫は2025年10月23日(木)時点の確認例であり、最新の情報はリンク先でご確認ください。
ロマネスコってどんな野菜?旬・出回り時期とサイズ感
ロマネスコはカリフラワーの仲間で、冬に出回りやすい野菜です。市場に多く出回るのは11月下旬〜2月ごろが目安です。
青果市場の現場情報の例では、愛知県産ロマネスコの入荷期間が「12月中旬~2月下旬」と案内されています。流通のピークが冬に寄ることを裏づける一次情報です。
1玉の重さは規格によって幅があります。業務向けの規格例では、小ぶり(280〜320g程度)から、大きめ(800〜980g程度)までの表示が見られます。個体や産地で差が出るため、g単価で比較すると判断しやすくなります。
ロマネスコの「いくらくらい?」:生鮮と冷凍の参考価格
価格は地域・店舗・日により動くため、ここではあくまで「確認できた公表価格・商品ページの例」として示します。
| 形態 | 商品例 | 内容量 | 価格の表示例 | 補足 |
|---|---|---|---|---|
| 生鮮(1玉) | Oisix「【CookBox】ロマネスコ(国産)」 | 1玉(規格は時期・産地で変動) | 税込646円(表示598円+税) | 時期・規格で変わる。参考例。 |
| 冷凍(カット) | トップバリュ「ロマネスコ 250g」 | 250g | 税込267.84円(標準小売価格) | 実際の販売価格は店舗により異なる。 |
量販ネットスーパーでも同じ型番の商品が本体248円・税込267.84円で掲載される例が見られます(店舗・地域により差)。
生鮮はサイズ差で実質のg単価が動くため、後述の「g単価→1食コスト」の出し方を使うと比較しやすくなります。
値段が変わる理由は「店×形態×時期」
時期要因(旬)。冬に入荷が増えるため、売場では供給や販促の影響で価格が動きやすくなります。市場の入荷期間の例(12月中旬~2月下旬)や、旬情報(11月下旬~2月)が冬偏重で一致しています。
形態の違い。生鮮1玉は見映えや鮮度感の訴求が強く、サイズや産地、等級で価格に幅が出やすいです。冷凍は内容量が固定されるため、g単価が安定しやすい一方、原産国や加工工程によって価格が変わります(トップバリュ品は250gの標準小売価格が明示)。
売場タイプ。量販スーパー、青果専門店、高級スーパー、食材宅配(例:Oisix)では、品揃え・品質基準・物流コスト・会員特典などが異なり、価格戦略にも違いが出ます。Oisixでは商品ページで税込価格の表示例が確認できます。
安く買うコツ:タイミング・店・買い方のポイント
- 旬の時期(11月下旬〜2月)は流通が増え、売場露出が高まりやすいです。まずはこの季節のチラシ・ネットスーパーをチェック。
- 冷凍と生鮮の使い分け。見映え重視のメイン料理や行事食は生鮮、日々の常備・価格の安定を重視するなら冷凍(例:250g/267.84円の表示例)が便利です。
- 産直・まとめ買い。ケース販売や産直ECでは小玉×複数などの出品が見られることがあります(重量は目安)。用途と保管スペースで選びましょう。
- 値下げタイミング。閉店前の見切りや、ホリデー期の演出商品が終わるタイミングも要チェック(売場方針により異なります)。
家計にやさしい見方:g単価→1食コストを計算する
生鮮の1玉はサイズがまちまちです。さらに同じ「ロマネスコ」でも、規格例で280〜320gクラスから800〜980gクラスまで幅があります。価格だけでなくg単価で見ると比較が楽です。
- 家でキッチンスケールを使い、可食部の重さ(下処理後)をざっくり測る。
- レシピの使用量(例:1人前120g)×g単価=1食コスト。
- 冷凍は内容量が明記されるため、購入前に1gあたりの目安を計算しやすい(例:250gで税込267.84円→約1.07円/g)。
料理の都合で使い切れない場合は、後述の保存方法でロスを抑えると、実質単価の改善につながります。
選び方・保存でロスを減らす(味と見映えを保つコツ)
- 選び方:つぼみ(花蕾)がぎゅっと締まっている、切り口がみずみずしい、外葉にハリがあるものを。
- 保存:生鮮は冷蔵庫の野菜室で短期保存。茹でて小房にして冷凍すれば使い勝手が上がります。基本的な取り扱いは旬解説ページの保存法も参考になります。
ポイント。行事や彩りの演出には生鮮の見映え、下ごしらえや価格の安定には冷凍。レシピや目的に合わせて使い分けましょう。
よくある質問(FAQ)
Q. ロマネスコの旬・安い時期は?
A. 一般に11月下旬〜2月ごろが出回り期です。地域や年によって変わるため、実際の価格は当日のチラシやネットスーパーで確認してください。
Q. スーパーと通販、どっちが安い?
A. 日・地域・規格で変わります。通販の生鮮1玉の表示例(Oisix:税込646円)、量販の冷凍250gの標準小売価格(税込267.84円)などを目安に、g単価で比較するのがおすすめです。
Q. 1玉は何グラムくらい?
A. 規格に幅があり、280〜320g程度の小ぶり規格から、800〜980g程度の大玉規格の表示例まで確認できます。店頭では実際のサイズを見て選びましょう。
Q. クリスマスの頃に見かけるのはどうして?
A. 見た目の「ツリー」感と冬の出回り期が重なるため、ホリデーシーズンの演出に使われることがあります。
Q. 情報源は?信頼できる?
A. 旬や入荷の時期は旬の野菜百科や東京青果の商品紹介ページなどの一次情報を確認し、価格は小売の公式商品ページの表示例を参照しています。本文末尾に出典をまとめています。
※本記事は価格を断定しません。確認できた公開情報の例を記載しています。確実な情報は各店舗・公式サイトでご確認ください。

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