ステーキ・肉 サーロインステーキとロースステーキの違いは?部位・味・柔らかさはどうなの?
「松阪牛のサーロインステーキの値段」で調べると、幅が広くて、同じ“松阪牛”でも、等級や霜降りの出方、カットの厚み、買い方で値段は変わる。ここ、落とし穴。松阪牛ってそもそも何?「名乗れる条件」があるまず大前提。松阪牛は、ざっくり言うと“どこか...
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