食の記録

「おせちの在庫処分セールはいつから始まるのか知りたい」「なるべく安く手に入れるコツも知りたい」という方に向けて、年末年始の売り場や通販での傾向をわかりやすくまとめました。12月末～1月上旬のセール時期の流れや、どこでどの時間帯を狙うとお得か...

新年に楽しむおせち料理。その中で「卵のやつ」と言われて思い浮かぶのは、伊達巻や錦玉子（錦卵）かもしれません。この記事では、それぞれの名前や見た目、作り方、込められた意味をやさしく解説します。1. おせちの卵のやつって何？まずはまとめおせちの...

予約なしで「好きなものだけ」揃えたい人におすすめ！この記事では「おせちがバラ売りのスーパーは？買えるお店の見つけ方」というあなたの疑問に、小学生でもわかるやさしい言葉で丁寧にお答えします。スーパーやコンビニ、ネットスーパーなどで単品おせちを...

お正月のおせちに、ちょっと変わった具材を加えたい人へ。当記事では「おせちで珍しい具材といえば？」というキーワードを大切に、おすすめの具材や意味、買える場所や選び方、盛り付けのコツまで、やさしい言葉でまとめました。この記事を読めば、家族にも喜...

「おせちの黄色いやつは何？」と気になっているあなたへ。見た目でわかる定番のおせち「黄色い料理」たちを、名前・由来・見分け方を、やさしくまとめました。まずは代表の“黄色いおせち”を一覧で紹介 料理名見た目の特徴かんたん説明込められた意味 栗き...