食の記録

さつまいものスーパーでの1キロの値段は、時期や品種によって大きく変わります。この記事では、2025年最新の全国平均価格や、季節ごとの値段の違い、主な品種ごとの特徴と価格目安など、誰でもわかるようにわかりやすく解説します。さらに、スーパーでさ...

さつまいもを調理する前に「水にさらす」のが当たり前のように言われていますが、「なぜ水にさらすの？」と疑問に思う方も多いはずです。本記事では、さつまいもを水にさらす理由や、さらすことで変色や味にどんな影響があるのか、また、栄養や調理別のポイン...

さつまいもは「ヘルシーな主食」として人気がありますが、実際に50gあたりのカロリーはどれくらいなのでしょうか？また、ご飯やパンと比べるとカロリーや糖質はどう違うのか気になりますよね。この記事では、さつまいも50gのカロリーを中心に、ご飯やパ...

さつまいもは、甘くてホクホクとした食感が人気の食材ですが、カロリーや糖質が気になる人も多いですよね。さつまいも300gのカロリーはどれくらいなのか、ご飯やパンと比べたらどうなのか、栄養面やダイエットへの取り入れ方まで、誰でもわかるように詳し...